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Recettes & actus

QUAND LA PÂTE DE FRUIT S’EMPORTE À LA FAÇON FLECK & CHAÏ !

Comme promis la semaine dernière, direction le Neudorf, un des nouveaux «district» en vogue à Strasbourg. Découvrons cette semaine une nouvelle recette et un de nos clients, Fleck & Co. Fleck & Co qui a choisi de vendre et de travailler nos épices et les thés des Jardins de Gaia, une belle et bonne idée […]

Quand »La belle strasbourgeoise » met le cap sur l’Inde…

Bonjour à vous, fans d’épices bio & premium mélangés artisanalement en Alsace, Nous vous l’avions promis vendredi et week-end de l’ascension oblige, voici donc une nouvelle recette originale pour Terra Madre, signée cette fois par « La belle Strasbourgeoise ». La Belle Strasbourgeoise ? Salon de thé, restaurant à l’heure du déjeuner, terrasse à quelques […]

Une salade pour un printemps qui se fait attendre…

Bonjour à nos fans (ils sont de plus en plus nombreux je le sais), Voici une nouvelle recette originale et exclusive de et par L’atelier (Evelyne & Philippe), maîtres restaurateurs à Strasbourg, avenue des Vosges. Une salade de lentilles aux épices « Beyrouth MIX » et cumin moulu, Terra Madre il va sans dire. […]

Glace au sucre de Noël Les Jardins de Gaïa/Terra Madre, par le restaurant l’Atelier de Strasbourg bien sûr !

Une belle et savoureuse recette pour finir l’année en beauté. Evelyne et Philippe du restaurant l’Atelier à Strasbourg nous ont concoctés une superbe recette de glace (de Noël) au sucre de Noël que Terra Madre à développé en exclusivité (mondiale) pour notre distributeur favori, Les Jardins de Gaïa. Un superbe mélange de sucre (Sucre de […]

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